Психологическая культура

[kosmopolit]

[kosmopolit]

[Ева-2009]

[Ольха]

[kosmopolit]

Ага, таки сыр можно нарезать на кусочки. А ты писала, что собираешься его намазывать. Чем озадачила меня. А кусочки - да. Кусочки - чего ж не положить?
Приятного аппетита
_________________
Больше всего люди интересуются тем, что их совершенно не касается.

[Оль]

Скоро Новый год, год тигра, хочется поделиться еще одним рецептом (пускай и не моим ), а найденном на просторах интернета. Называется салат "Тигренок"

По идее это то, что должно получится, очень обаятельно и вкусно, требуется лишь немного терпения
Продукты нужны самые обычные - 400 г картофеля, 200 г колбасы (я использовала вареную), 200 г огурцов (свежих или маринованных), лук-порей или 150 г репчатого лука, 3 яйца, 400 г моркови, майонез, соль, перец
для украшения:
маслины (или чернослив, черная икра)

Сам рецепт: Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить. Картофель натереть на мелкой терке. Колбасу нарезать мелкими кубиками. Огурцы нарезать мелкими кубиками.

Лук порей мелко покрошить (репчатый лук нарезать кубиками, залить кипятком, оставить на 15 минут, затем промыть в холодной воде). Яйца натереть на мелкой терке (белок от одного яйца оставить для украшения). Морковь натереть на мелкой терке.

На дно плоского блюда выложить картофель, немного посолить, поперчить, придать форму головы тигра.
Смазать майонезом. На картофель выложить колбасу, смазать майонезом.

На колбасу выложить огурцы (свежие огурцы немного посолить), смазать майонезом. На огурцы выложить лук.

На лук выложить яйца, смазать майонезом. На яйца выложить морковь. Мелко нарезать около 6-7 маслин.

Из белка сделать глазки и щечки. Из маслин нос и ресницы. Из огурца - зрачки. Из колбасы - рот. Из нарезанных маслин выложить полоски.
Усы можно сделать из белой части лука порея.

Процесс создания мордочки тигренка подробно сфотографирован вот по этому адресу http://www.say7.info/cook/recipe/736-Salat-Tigrenok.html. Приятного аппетита!

[Патриция]

Космо! Привет! Рада что салат понравился, если честно от украден из кафе, в котором мы иногда (в день зарплаты) обедаем. Потом всем отделом разгадывали, какие же там были ингридиенты. Кстати, лучше поздно, чем никогда - Космо, С Днем Рождения! Всего самого вкусного и прекрасного!!!

[ЖАННА]

Похолодало... Идём с Анюткой печь кексы. Лимонные, шоколадные, ореховые и с изюмом

[kosmopolit]

Чур, мне с изюмом. И один - лимонный.
_________________
Больше всего люди интересуются тем, что их совершенно не касается.

[Ольха]

А мне с орехами!!!!
_________________
дышать и улыбаться

[krysonka]

И я хочу с изюмом.... (стеснительно)
_________________
Бог смотрит на тебя: живи так, чтобы Ему было интересно!

[kosmopolit]

Зайчик...ой, Крысюнчик, я поделюсь
_________________
Больше всего люди интересуются тем, что их совершенно не касается.

[Конди]

А у меня сегодня в магазине глаз за селёдку зацепился.
И, вот, она уже "под шубой" красуется...пропитывается...
Значит, завтра у меня выходной будет, ужин готовить нинада!
_________________
Нам не дано предугадать, как наше слово отзовется...

[kosmopolit]

Испекла маковый пирог. Слопала два больших куска. Теперь сижу, любуюсь - куда остальное девать? Буська сказал, что с маком он не будет, вот если бы с мясом...
Отнесу завтра в редакцию. К чаю. А потом, в полном составе - на каток, пирог по льду размазывать

_________________
Больше всего люди интересуются тем, что их совершенно не касается.

[Лемма]

[Дария]

[Mihail]

У меня знакомая посадила, но как только выросли - сразу влезли сорвали наркоманы

[Патриция]

Kosmopolit, рецепт макового пирога в студию, плиз. Выглядит аппетитно!!

[kosmopolit]

Пат, все как всегда космополитически просто.
В миску - яйцо, пару cтоловых ложек cахара, пакетик ванильного сахара, щепотку соли, большую горсть мака, сухие дрожжи (столовая ложка), разведенные в половине стакана теплого молока, растопленное сливочное масло (50 г).
Все перемешать, замесить тесто прямо в миске, не очень крутое. Включаем духовку, пусть греется. Миску с тестом ставим на плиту и накрываем полотенечком. Теплый воздух из духовки поможет тесту взойти буквально за 15 минут.
Смазываем масло форму, и комок теста из миски выкладываем прямо в форму. Рукой разминаем по всей форме, сверху посыпаем маком и сахаром. Пусть постоит на плите под полотенечком еще минут 10. И - в духовку, минут на 20-30. Как станет наш пирог румяным да пригожим, вынимаем и даем остыть, накрыв все тем же полотенечком.
А потом не выдерживаем, отрезаем от теплого пирога и лопаем, не дожидаясь, пока закипит чай
_________________
Больше всего люди интересуются тем, что их совершенно не касается.

[Патриция]

Отлично! чем проще, тем лучше. Результат вкуса космогарантирован? Кстати, я пекла пирог с имбирем и перцем (правда, он давненько уже был, где то на 48 странице), получилось очень необычно и вкусно, приходили подружки, схомячили все за один прием! Кстати, скоро ж юбилей! Сотая страница на подходе, предлагаю отметить чем нибудь особенно вкусненьким

[ЖАННА]

[krysonka]

[Ноль]

настроение - оранжевое))) и урчащее))

[kosmopolit]

Сегодня - воскресенье. Значит, как всегда, буду себя, любимую, вкусно кормить. Приготовила говядину с вишнями. Для тех, кто любит кисло-сладкое мясо - рекомендую.
Вечером жду гостей. Поэтому на снимке - парадный вариант "вишневой коровки". К мясу припасена бутылка красного сухого бордо. Ах, скорей бы вечер!

_________________
Больше всего люди интересуются тем, что их совершенно не касается.

[Agne]

У меня в духовке пирог с тыквой. Осталось 15 минут. Подружки расхвалили, чуть ли не заставили печь, все отговаривалась, что нет у меня тыквы, а тут мама - бац и тыкву привезла. Прошлось SOS кричать и снова рецепт просить - не отпечатала тогда. Ну пойду через окошко посмотрю, как он там румянится.