Вернуться на Levi Street Психологическая культура
Форумы левиртуального общения
 
 Закон форумаЗакон форума   УчастникиУчастники     РегистрацияРегистрация 
 Ваш профильВаш профиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 
ЗАПИСИ ОНЛАЙН-ПРАКТИКУМА САМОПОЛИТИКА: РУКОВОДСТВО СОБОЙ В ТРУДНОЕ ВРЕМЯ ЖИЗНИ - пять аудиолекций и видеовстреч: приобрести
Университет Уверенности: Проблемарий
 
поиск по сайту
Вкус настроения
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 128, 129, 130  След.
 
Создать новую тему   Ответить    Список форумов Психологическая культура -> Беседка
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Лягушонок


Зарегистрирован: 29.01.2008
Сообщения: 2963
Откуда: Ростов-на Дону

СообщениеДобавлено: 08.11.2012 23:51    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Космо, погляди замороженные белые в супермаркетах.. Должно быть, не может быть, чтоб не было.. ещё сушёные есть.. но замороженные я видела..
_________________
Улыбаемся и машем, господа, улыбаемся и машем!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
miracle


Зарегистрирован: 20.06.2008
Сообщения: 2616

СообщениеДобавлено: 28.11.2012 01:02    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Не прошло и полгода)
Борщ постный
Ставлю варить грибы (если сушеные, то варю бульон заранее), в это время пассерую свеклу (свеклу всегда тру на крупную терку), перекладываю свеклу к грибам, добавляю нарезанный чернослив. Затем параллельно готовлю пассеровку из лука, моркови и помидоров (или томата, пасту никогда не использую) и нарезаю картофель, отправляю в бульон. Когда картофель закипел, добавляю нашинкованную капусту, солю, перчу, все специи добавляю. Т.к. мы не любим в борще хрустящую капусту, то даю покипеть. добавляю пассеровку и зелень с чесночком.

если варю без грибов, то добавляю фасоль. Борщ лучше всего с красной делать)
_________________
Жизнь проходит независимо от того, счастливы мы или нет.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
miracle


Зарегистрирован: 20.06.2008
Сообщения: 2616

СообщениеДобавлено: 29.11.2012 19:08    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЕВРОПЕЙСКИХ ВИНЕГРЕТОВ
_________________
Жизнь проходит независимо от того, счастливы мы или нет.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
kosmopolit


Зарегистрирован: 26.10.2008
Сообщения: 9639
Откуда: украина

СообщениеДобавлено: 29.11.2012 19:57    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

miracle пишет:
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЕВРОПЕЙСКИХ ВИНЕГРЕТОВ

Спасибо, miracle. Мне для газеты пригодится Улыбка
_________________
Больше всего люди интересуются тем, что их совершенно не касается.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
miracle


Зарегистрирован: 20.06.2008
Сообщения: 2616

СообщениеДобавлено: 29.11.2012 21:03    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

kosmopolit пишет:
miracle пишет:
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЕВРОПЕЙСКИХ ВИНЕГРЕТОВ

Спасибо, miracle. Мне для газеты пригодится Улыбка

А для готовки?)) Я вот пару рецептиков точно опробую) Правда, не уверена, что докажу кому-нибудь, что это винегрет))))
_________________
Жизнь проходит независимо от того, счастливы мы или нет.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лягушонок


Зарегистрирован: 29.01.2008
Сообщения: 2963
Откуда: Ростов-на Дону

СообщениеДобавлено: 29.11.2012 21:56    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

miracle пишет:
Не прошло и полгода)
Борщ постный
Ставлю варить грибы (если сушеные, то варю бульон заранее), в это время пассерую свеклу (свеклу всегда тру на крупную терку), перекладываю свеклу к грибам, добавляю нарезанный чернослив. Затем параллельно готовлю пассеровку из лука, моркови и помидоров (или томата, пасту никогда не использую) и нарезаю картофель, отправляю в бульон. Когда картофель закипел, добавляю нашинкованную капусту, солю, перчу, все специи добавляю. Т.к. мы не любим в борще хрустящую капусту, то даю покипеть. добавляю пассеровку и зелень с чесночком.

если варю без грибов, то добавляю фасоль. Борщ лучше всего с красной делать)


грибы и помидоры?? и чеснок???

Закатить глаза, задуматься

хоть бы попробовать..
_________________
Улыбаемся и машем, господа, улыбаемся и машем!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
miracle


Зарегистрирован: 20.06.2008
Сообщения: 2616

СообщениеДобавлено: 29.11.2012 22:03    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лягушонок, разве без чеснока борщ бывает?) И без помидоров?)))
Когда я первый раз сварила этот борщ (по рецепту из книги для молодой хозяйки), муж н а обед не смог прийти, а мы жили в общежитии, зашел сосед на огонек. Потом еще один. В общем, вечером я помыла кастрюлю, а мужу борща не досталось) Была первая ссора)))
_________________
Жизнь проходит независимо от того, счастливы мы или нет.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лягушонок


Зарегистрирован: 29.01.2008
Сообщения: 2963
Откуда: Ростов-на Дону

СообщениеДобавлено: 29.11.2012 22:22    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

miracle пишет:
Лягушонок, разве без чеснока борщ бывает?) И без помидоров?)))
Когда я первый раз сварила этот борщ (по рецепту из книги для молодой хозяйки), муж н а обед не смог прийти, а мы жили в общежитии, зашел сосед на огонек. Потом еще один. В общем, вечером я помыла кастрюлю, а мужу борща не досталось) Была первая ссора)))


фу ты, хорошо, что меня в вашем общежитии не было, бо я тож.. стала бы причиною)))



Закатить глаза, задуматься Подмигнуть Смех за борщ..
_________________
Улыбаемся и машем, господа, улыбаемся и машем!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Лягушонок


Зарегистрирован: 29.01.2008
Сообщения: 2963
Откуда: Ростов-на Дону

СообщениеДобавлено: 23.12.2012 19:44    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ну-ко ну-ко.. поделитесь-ко рецепшенами новогоднего меню)))))
_________________
Улыбаемся и машем, господа, улыбаемся и машем!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Лягушонок


Зарегистрирован: 29.01.2008
Сообщения: 2963
Откуда: Ростов-на Дону

СообщениеДобавлено: 06.01.2013 14:17    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Закатить глаза, задуматься что-т не едят ничаво.. не готовят..
_________________
Улыбаемся и машем, господа, улыбаемся и машем!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
miracle


Зарегистрирован: 20.06.2008
Сообщения: 2616

СообщениеДобавлено: 06.01.2013 14:46    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну как же. А кутью)))
_________________
Жизнь проходит независимо от того, счастливы мы или нет.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лягушонок


Зарегистрирован: 29.01.2008
Сообщения: 2963
Откуда: Ростов-на Дону

СообщениеДобавлено: 06.01.2013 15:52    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

miracle пишет:
Ну как же. А кутью)))


ну, я вообще-то про еду, но личностные рецептушки-чтоб не из интернету, а свои-даже пустьь его.. правильно сказать- Кануна- то интересно бы.. поесть.. Закатить глаза, задуматься
_________________
Улыбаемся и машем, господа, улыбаемся и машем!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
miracle


Зарегистрирован: 20.06.2008
Сообщения: 2616

СообщениеДобавлено: 06.01.2013 18:34    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Так а кутья это же тоже не питье)))
_________________
Жизнь проходит независимо от того, счастливы мы или нет.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лягушонок


Зарегистрирован: 29.01.2008
Сообщения: 2963
Откуда: Ростов-на Дону

СообщениеДобавлено: 08.01.2013 17:56    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой


_________________
Улыбаемся и машем, господа, улыбаемся и машем!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Лягушонок


Зарегистрирован: 29.01.2008
Сообщения: 2963
Откуда: Ростов-на Дону

СообщениеДобавлено: 11.01.2013 22:44    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

перепост. от одного знакомого мастеровитого дядечки


Каша она и есть каша.Даже если она гречневая. Но даже такую банальную кашу можно разнообразить, доведя до состояния вкуснятины
Берем:
гречневой крупы - 1.5 стакана
лука репчатого - 2 шт.
варенных яиц - 2 шт.
белых грибов (сухих) - 4 шт.
топленое масло - 130г
соль.
Как подготовить гречку к варке знают все. Заливаем водой, в которую добавовляем перемолотые в пыль на кофемолке белые грибы,перемешиваем. Доводим до кипения на сильном огне, затем огонь убавляем и варят 10-15 мин. до загустения и полного выпаривания воды. После этого снимаем с огня и заворачиваем в одеяло или полотенца минут так 15 минут.

Мелконарезаный лук обжариваем до золотистого цвета в глубокой сковороде, в конце обжаривания добавляем 2 мелко нарубленых яйца и солим, по вкусу.
Все это добавляем в кашу и равномерно перемешиваем. Ну, естественно, стакан томатного сока к этому помехой не будет


Для такой каши очень хорошо подходит вот такой вот салат.
Берем:куриные сердечки - 400г
фасоль стручковая зеленая - 200-300г
оливки - 1 банка
лук репчатый - 1 шт.
соус соевый - для вкуса.
Сердечки моем, удалияем кровь, нарезаем кружочками и обжариваем до готовности. Лук режем полукольцами и пассируем. Стручковую фасоль отварить 2 мин. в кипящей воде, остудить и нарезать. Оливки зеленые (без косточек) порезать кружочками.
Все это смешать, заправить соевым соусом по вкусу. И все.Приятного аппетита
_________________
Улыбаемся и машем, господа, улыбаемся и машем!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Лягушонок


Зарегистрирован: 29.01.2008
Сообщения: 2963
Откуда: Ростов-на Дону

СообщениеДобавлено: 23.04.2013 20:25    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Смех
что кушать будем, господа?)))
_________________
Улыбаемся и машем, господа, улыбаемся и машем!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
miracle


Зарегистрирован: 20.06.2008
Сообщения: 2616

СообщениеДобавлено: 04.05.2013 12:23    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Что на пасхальный стол поставите?
Улыбка
_________________
Жизнь проходит независимо от того, счастливы мы или нет.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
kosmopolit


Зарегистрирован: 26.10.2008
Сообщения: 9639
Откуда: украина

СообщениеДобавлено: 04.05.2013 12:39    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

miracle пишет:
Что на пасхальный стол поставите?
Улыбка

Что Бог пошлет Улыбка
_________________
Больше всего люди интересуются тем, что их совершенно не касается.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
miracle


Зарегистрирован: 20.06.2008
Сообщения: 2616

СообщениеДобавлено: 04.05.2013 17:12    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Космо, как Ваш ответ гармонирует с Вашей подписью)))
А я вот решила делать свинину по-баварски, с яблоками и черносливом, салат барский, салаты из свежих овощей, рулетики с рыбкой.
Куличи уже испекла, сейчас еще пасхи сделаю)
_________________
Жизнь проходит независимо от того, счастливы мы или нет.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
kosmopolit


Зарегистрирован: 26.10.2008
Сообщения: 9639
Откуда: украина

СообщениеДобавлено: 04.05.2013 19:33    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

miracle пишет:
... рулетики с рыбкой...

А вот с этого места поподробнее, пожалуйста.
_________________
Больше всего люди интересуются тем, что их совершенно не касается.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
miracle


Зарегистрирован: 20.06.2008
Сообщения: 2616

СообщениеДобавлено: 04.05.2013 21:00    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Самые простые
_________________
Жизнь проходит независимо от того, счастливы мы или нет.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Daksha


Зарегистрирован: 18.12.2011
Сообщения: 4534
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: 05.05.2013 14:34    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

miracle пишет:
Что на пасхальный стол поставите?
Улыбка


О, что бог пошлет ( в лице домочадцев). Сегодня, например, бог послал нам холодец ( двух видов), мясо тушеное, овощи жареные, салат греческий плюс оливье, черемша собственного приготовления, завернутая в сало, суп гороховый, салат дунайский из собственых овощей, икра баклажанная ( из собственных тоже), кулич собственного изгоготовления ( соседский), запеканка с цукатами... Правда, половину мы сожре еще вчера. Сегодня - завершили. Эх, хорошо иметь домочадцев, любящих готовить и обитающих с нами в одном большом загородном доме в весенне-летний период!!! Радостная улыбка
_________________
"Полная свобода:хочешь трезвость - хочешь хмель. Важна метода, а не цель" (с)
...я на форуме с 2005г...Улыбка
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
kosmopolit


Зарегистрирован: 26.10.2008
Сообщения: 9639
Откуда: украина

СообщениеДобавлено: 05.05.2013 16:23    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

miracle пишет:
Самые простые

Спасибо за ссылку. Ничего не готовила с лавашом. Сомневаюсь - вкусно ли сочетание лаваш-семга? Что вы скажете?
_________________
Больше всего люди интересуются тем, что их совершенно не касается.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
miracle


Зарегистрирован: 20.06.2008
Сообщения: 2616

СообщениеДобавлено: 05.05.2013 18:28    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

kosmopolit пишет:
miracle пишет:
Самые простые

Спасибо за ссылку. Ничего не готовила с лавашом. Сомневаюсь - вкусно ли сочетание лаваш-семга? Что вы скажете?

Лаваш безвкусный сам по себе, с семгой спокойно сочетается. Мне кажется, важнее не резкий сыр подобрать для смазывания. Я брала не помню какой, но мне жирноват показался. Хотя все съели с большим удовольствием.
_________________
Жизнь проходит независимо от того, счастливы мы или нет.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
anna90kk


Зарегистрирован: 06.05.2013
Сообщения: 1

СообщениеДобавлено: 06.05.2013 12:30    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Есть тут автолюбители? У кого какой автомобиль? У меня VW Golf (запчасти и крутой тюнинг). Хороший экономический автомобиль.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Создать новую тему   Ответить    Список форумов Психологическая культура -> Беседка Ваш часовой пояс: GMT + 4
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 128, 129, 130  След.
Страница 129 из 130

 
Перейти:  
У вас нет возможности начинать темы
У вас нет возможности отвечать на сообщения
У вас нет возможности редактировать свои сообщения
У вас нет возможности удалять свои сообщения
У вас нет возможности голосовать в опросах
Rambler's
Top100


ЛЕВИРТУАЛЬНАЯ УЛИЦА • ВЛАДИМИРА ЛЕВИ • ПИСАТЕЛЯ, ВРАЧА, ПСИХОЛОГА

Rambler's Top100